Il PanDolce
di Paolo Barrale

Lavorato con cura artigianale ed ottenuto mediante utilizzo di lievito madre viene sottoposto ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore. L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti i sentori, le sfumature e gli aromi più delicati del lievito madre ed il giusto grado di acidità. Materie prime di elevata qualità come burro, uova, miele, pasta di agrumi, bacche di vaniglia del Madagascar. Ricoperto di glassa alle mandorle. Viene gustato con una crema spalmabile al pistacchio pralinato che completano ed armonizzano il tutto in un gusto veramente unico.

Senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.

Peso: 800 g.

Contiene: CREMA PRALINATA DI PISTACCHIO vaso da 250g