Colomba
con frutti di bosco e copertura di cioccolato con fave di cacao Ruby, senza scorze di agrumi canditi, glassatura e decorazione

Lavorata con cura artigianale ed ottenuta mediante utilizzo di lievito madre viene sottoposta ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore. L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti i sentori, le sfumature e gli aromi più delicati del lievito madre ed il giusto grado di acidità. Materie prime di elevata qualità come burro, uova, frutti di bosco, aroma naturale di vaniglia ed altri aromi naturali completano ed armonizzano il tutto in un gusto veramente unico.
Senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.

Peso: 1000 g